液體制冷劑在蒸發器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成低溫低壓的蒸汽，被壓縮機吸入，壓縮成高壓高溫的蒸汽后，排入冷凝器，在冷凝器中向冷卻介質(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體，經節流閥節流為低壓低溫的制冷劑，再次進入蒸發器吸熱汽化，達到循環制冷的目的。

冷庫蒸發器可分為兩類：冷風機和冷卻排管。冷風機一般在冷卻間、凍結間和冷卻物冷減間使用，因安裝位置不同可分為落地式冷風機和吊頂式冷風機。冷卻排管常用于凍結物冷藏間，一般的小型冷藏庫也使用冷卻排管蒸發器。

對于一個冷鏈物流企業來說，情況是與上面不同的，因為冷鏈物流企業是沒有自己的物品需要儲存的額，他們的業務就是通過冷庫儲存別人的商品來維持的運營的，這就限制了冷鏈物流在發展上的一些事情了，因為冷鏈物流企業的業績好壞是會受到其他的行業的影響的，所以我們在冷庫擴建新建的時候就一定要注意了，我們要了解市場的需求，現有的冷庫是不是能夠供應市場的需求，是不是需要我們去新建擴建冷庫，這個點是非常關鍵的。

一些商品是禁止入冷庫的：腐敗變質，有異味，不合衛生要求的食品；未經無害化處理的患有傳染病畜禽的肉類食品；國家明文禁止捕殺的野生動物類肉類、青蛙類等；易燃、易爆、有毒、有化學腐蝕作用的食品；水產品，有氣味的食品設立專冷庫貯存，不易混存。用鹽腌或鹽水浸泡，沒有嚴密包裝的食品，流湯、流水的食品。

牛奶放入保鮮冷庫的注意事項有哪些？1、牛奶再放入保鮮冷庫之前，一定要仔細檢查有沒有破損情況，如若發現破損或者是其他異常現象，應當及時剔除，切不可放入保鮮冷庫當中長期儲存。

冷庫蒸發器可分為兩類：冷風機和冷卻排管。冷風機一般在冷卻間、凍結間和冷卻物冷減間使用，因安裝位置不同可分為落地式冷風機和吊頂式冷風機。冷卻排管常用于凍結物冷藏間，一般的小型冷藏庫也使用冷卻排管蒸發器。

冷庫配電箱在冷庫的使用過程中起到很重要的作用，而很多人對于冷庫配電箱并不是太了解，一起來看一下吧。

瑞熙制冷介紹水果蔬菜保鮮庫具有如下特點：(1)適用范圍廣：適合我國南北方各種生果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。

恒溫保鮮冷庫的特點是靈活性弱、結構直觀、手動便于且易在管理。恒溫庫的造價通常需依據冷庫的大小展開考慮，通常一個25勝米，75立方米的蔬菜恒溫庫的造價于3-6萬元間，重要跟冷庫設備品牌有關。

冷庫的結構及主要設備 1，保溫材料及防潮層 A，庫板：預先生產的，具有定做長度、標準的寬度和厚度，可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊，低溫庫及凍結庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊；